Nació en Montevideo en 1927. Sus padres eran comunistas rusos cuyas familias se exiliaron en Argentina en 1912. Cursó parte de su infancia, hasta 6.º año de primaria, en Buenos Aires. Luego regresó a Montevideo, donde su familia se estableció definitivamente. En 1944 se recibió de técnico electricista en la UTU y, en 1956, egresó de la Universidad de la República como Ingeniero Industrial. Ingresó a trabajar en UTE en 1951 y fue despedido en 1968, cuando Jorge Pacheco Areco ordenó la militarización del organismo.

Se afilió a la Juventud Comunista antes de sus dieciséis años. Fue delegado sindical del gremio de trabajadores de UTE (AUTE) y, entre 1962 y 1973, integró y presidió la dirección del gremio en varias ocasiones. Participó de la fundación de la CNT y, desde su primer congreso ordinario (mayo de 1969), integró el Secretariado Ejecutivo como uno de sus vicepresidentes, hasta su detención en 1973. Formó parte del Comando de la Huelga General contra la dictadura.

En 1970 pasó a integrar el Comité Central y el Comité Ejecutivo del Partido Comunista de Uruguay. En las elecciones de 1971 fue elegido diputado por el Frente Amplio (Lista 1001) y ocupó el cargo hasta el golpe de 1973. A partir de 1975 se convirtió en preso político de la dictadura.

Fue el único exlegislador que permaneció privado de su libertad cuando, el 15 de febrero de 1985, se instaló el Parlamento electo. La Asamblea General reclamó su liberación inmediata. Turiansky pudo salir del Penal de Libertad el 1 de marzo de 1985, cuando Julio María Sanguinetti asumió la presidencia.

Reingresó a UTE con el retorno de la democracia y se jubiló en 1988. Fue autor de varios ensayos sobre cuestiones sindicales y uno de los pioneros en escribir sobre la historia del movimiento obrero uruguayo. En 2007 publicó su autobiografía, «Una historia de vida». Falleció en Montevideo el 3 de diciembre de 2015, a los 88 años.